肉を焼いて丼に乗せるだけ。なのになんて夢のある料理なんでしょう、ステーキ丼って。 腹ヘリで帰ってきてたった10分で作れちゃいます。スキレットで作れば簡単ハイクオリティ。やってみましょう。

スキレットは握りも鋳鉄製なので、加熱したらめっちゃ熱いです。 素手で持てない熱さになります。 そこでグリップやらミトンやらを使うわけですが、私は今のところ2つを使っています。

ニトスキ導入したので二回目の使用！ 鳥モモ肉を焼いてみました。チキンソテーです。適当なのでオシャレ感は皆無です。 うまかったけどね！

ずっと気になっていたスキレットですが、ついに買いました！ 巷でちょっとブームになっているニトスキ（小）です。 シーズニングして肉を焼きましたが、やはり熱が留まる鋳鉄製のスキレットは一味違う！と悦に浸ってます。