今晩は妻が出かけるので、ひとり魚焼きグリルで鶏肉をグリルしながら考えました。 自分だけが食べる料理ってのは遠慮不要、ノールールで作れるっていう贅沢があると思いませんか。 一人暮らしなら当たり前でしたが、結婚したことで改めて感じます。

ニトスキ導入したので二回目の使用！ 鳥モモ肉を焼いてみました。チキンソテーです。適当なのでオシャレ感は皆無です。 うまかったけどね！

ずっと気になっていたスキレットですが、ついに買いました！ 巷でちょっとブームになっているニトスキ（小）です。 シーズニングして肉を焼きましたが、やはり熱が留まる鋳鉄製のスキレットは一味違う！と悦に浸ってます。

（2016年7月1日更新しました。） 年度末、皆様いかがお過ごしでしょうか。なかなか多忙？私もです。ブログさわる余裕が失われつつあります。 そんな時こそ楽しい事考えましょう。日々のモチベーションにしましょう。 というわけで最近やりたいこと、ほしいも…

酒飲みキュレーションサイトのnomooが紹介してたアテを作ってみました。 www.nomooo.jp これ！絶対うまいやんと思いながら悶々とした日々を過ごしましたが、ついに作る機会が！

のどぐろウマいですよね、のどぐろ。 口の中が黒いから「喉黒」→「のどぐろ」らしいですよ。 金沢出張でご馳走になってから私はのどぐろ大好きです。 というわけで、先日「炙りのどぐろ姿めしの素」を食べました。 祖母が北陸観光に行ったときのおみやげです…

みなさまメリークリスマス！ タイトルのとおり、ローストビーフを作りましたよ！炊飯器で！ 買ってきたモモブロック（５００g）を